Lagi pengen makan mie ayam.. iseng2 bikin pas kebeneran bahan ada semua.. jadi mulailah membuat bakso dan ngerebus ayam. yang goreng pangsit. Buat bakso pake daging cincang and udang yang digiling barengan, sisa bakso sendiri aku pake

untuk isian pangsit goreng.. buwat ayamnya tama-tama rebus 1/2 ayam bareng 2000ml air direbus sampe ayamnya empuk dan minyak ayamnya keluar. Sambil rebus ayam menghemat waktu diirislah 3 siung bawang putih and 1 bawang bombay, selada air nya juga diiris trus direbus bentar, juga ngirisin 150 gr jamur kancing juga 1 batang bawang dawun,

setelah ayam empuk dia diangkat trus mule deh motong2 ayam berbentuk kotak kecil2 malah ada juga yang di suwir-suwir. abis itu rebus juga 1 box angle hair mie spaghetti, abis empuk angkat saring n sisihkan.

Mulai deh mo bikin ngolah ayamnya, ditumislah 2 macam bawang kecuali bawang dawun, trus cemplungin ayam yang dah dicincang, di kasih 1/4 sdt merica, 1/4 sdt jahe bubuk diaduk-aduk bentaran biyar rata tros cemplungin jamur, 1.2 sdm kecap asin(kokiman), 3 sdm kecap manis, gula and garem selera ajah.. ga lupa di kasih 1 1/2 cup kaldu ayam dan 3/4 cup minyak ayam biar ngeresep di

cuekin dulu diatas kompor sedeng setelah diaduk-aduk. ee kelupaan deh dikasih irisan 1 buah wortel sedeng biar kaya akan sayur juga cemplung. sisa air rebusan ayam dikasih bawang putih bubuk dikit

juga garem.. setelah semua mateng..aaa makan aaahhh.. tapi biar cakep disusun dulu juga difoto dulu.

Jadinya buwat berapa porsi kelupaan ngitung saking asyik makan.