Thursday, February 16, 2006 Roti Panir Mozzarella


Seneng banget sama menu sarapan ini.. soale anak2 tiap kali sarapan disediain ini..pasti abis..
gampang dan penyajiannya bentar banget.

bahan:
6 lembar Roti tawar di buang pinggirannya
150 gr keju mozzarella, parut ato iris
1 telur
3 sdm susu seger
garam
merica (bila suka)
10 sdm tepung panir
minyak sayur buat goreng

cara buat:
Ambil satu lembar roti, beri keju mozzarella diatasnya lalu tutup dengan satu lembar roti lainnya. lanjut dengan roti sisanya. Kocok lepas telur dan susu lalu diberi garam dan merica.
Panaskan minyak untuk menggoreng di api sedang.
Celupkan roti ke adonan telur lalu lumuri ato gulingkan ditepung panir, lalu masukan ke penggorengan, goreng sampe warna kecoklatan (ga pake gosong).. angkat, tiriskan sebentar lalu dalam keadaan panas2 potong menjadi bentuk segitiga..
nah dalam keadaan panas2 itu disajikan..jadi anak2 bisa liat ada mozzarella yang keluar kayak karet.. ehhmm yummy..
(stl, dec 30'06)
Posted by mika :: 8:03 AM :: 0 comments

Post / Read Comments

---------------MiKa---------------